第二百二十三章蒸酒
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第二百二十三章 蒸酒
一家子笑完之後,便開始準備蒸酒要弄的東西了,說到蒸酒,說難不難,說易也不易,真說起來沒啥大活計,但卻有不少瑣碎事情要做。
好在三家加在一起,人也不少,一人做一些,像夏富貴三兄弟這些力氣大的,便挑著高粱到井邊去洗,洗幹凈之後,把高粱放到院裏晾一會,等水氣晾幹之後,便讓高氏錢氏帶著元香幾個女孩子在鍋屋裏把高粱蒸熟,這麽多高粱,要分開好幾鍋蒸才行。
蒸完第一鍋之後,錢氏和高氏把蒸好的給弄出去,說是要出去撒酒引,然後放到壇子裏密封起來,等快到過年的時候,應該差不多出酒了,正好趕上過年用。
錢氏兩人出去了,鍋屋裏就剩下菲兒,枝兒,元香,沈香這些小的了,沈香在竈邊燒火,一邊燒一邊嘟著嘴巴說︰“唉,你們說這過年有啥好,好多事情要做,我這幾日每天天不亮就被我娘從被窩裏拉出來,凍死人了,要是天天都這樣,我寧願不要過年了,累死人。”
元香一聽,嗔著責怪到︰“你累啥了?每天不過就是幫著娘燒燒火,還好意思在這裏抱怨,人菲兒比你還小呢,家裏的事情都是她帶著枝兒做,人兩個都沒抱怨,你這個不做活的人倒是先在這裏說起來了。”
元香說完,又問著在一邊幫著沈香弄柴火的枝兒︰”枝兒,沒多久就要過年了,大姑咋還沒來接你回去過年啊?”
枝兒聽罷,笑著回到︰“這不是到過年了麽,咱們在鎮上的生意也好了許多,我想著再做幾集,等過了年界,再回家過年。左右我太早回家也沒啥事情做,我回去還懶得跟我那嫂子吵架。”
“嗯,過年的時候。一般人也比以往舍得花錢,生意肯定是要好上不少。多做幾天也行。”元香點點頭。片刻後,又接著問︰“你家裏的嫂子最近好些了沒,大姑在家裏還要做很多事情麽?”
“我聽我娘說,最近我嫂子倒是好了很多,不只是沒事事都賴著我娘做,而且對她的態度也好了許多,我想是上次幾個舅舅去我們家裏那次。把她給嚇住了。”
元香笑道︰“那就好,你回去也記得跟大姑說,她年紀不輕了,要是能歇息。就多歇息一陣,不要老想著做活,家裏的那些瑣碎的活計真要做,怎麽都是做不完的,身子要緊。”
因為吃了上次陳氏突然變好的虧。夏菲兒聽了枝兒的話後,隨口說了句︰“你嫂子那人和我大嫂有的一拼,都不是啥好的,你這次回去要留個心思,看看她突然對大姑好是不是有啥目的。可別像我家裏一樣,到時候出那麽大一件事情。”
本來上次陳氏要擄走夏菲兒去賣的事情,枝兒開始並不知道,不過這次枝兒來這裏住了這麽久,家裏偶爾也會有人提起,枝兒也知道了,她聽了夏菲兒的話後,點了點頭︰“嗯,我會當心的,不過我大嫂那人大不了就是打我娘那些田契和屋契的主意,量她也不敢擄走我去賣。”
夏菲兒聽罷,點點頭,想著枝兒大哥大嫂雖然也對她不好,但是好歹他們家裏的日子過的不錯,應該不會打這個主意,畢竟打這主意還是要冒一定風險的,也只有陳氏和她那些二百五的家人才做的出,因此她也沒多說,只是交代枝兒回去要小心著些。
倒是一直在燒火的沈香,剛聽到菲兒提起陳氏,出聲問到︰“菲兒,咱們今兒要蒸酒的事情,大伯沒跟金柱嫂子說麽?為啥金柱嫂子不一起來弄,昨兒卻要去村頭那裏買酒呢,我看她買了好大一壇子,怕是要好幾百個大錢吧。”
“幾百個大錢?”夏菲兒反問了一句。
沈香點頭說道︰“嗯,我看她背的酒壇子是村口店子裏賣的好酒,那一壇子至少有十來斤,怕是要那些錢,我昨兒在路上本來想問她的,但是她聽見我的喊聲之後,越走越快,我沒追上她。”
夏菲兒這就有些納悶了,這事情她不只是今兒聽沈香說,上次枝兒和夏銅柱趕集的時候有一日回的比較晚,在路上也碰到陳氏拎了好些東西,有肉有雞啥的,不過夏銅柱兩人一直不喜歡陳氏,在路上也沒喊她,但確實是看到她買了不少東西回家。
這要按道理,陳氏兩口子這個冬天一直沒出去做活,天天呆在家裏,夏金柱有時候會出去,但也不像是出去做活的樣子,按理過了好幾個月,他們的錢應該也用的差不多了,怎麽感覺他們家裏變的越來越好了,那錢是從哪裏來的啊。
自從上次的事情之後,陳氏應該和她娘家也鬧翻了,這陣子也沒看到她回過娘家,再說她娘家人那個德行,應該也不會有錢給他們,那他們是怎麽回事呢,竟然還買的起好酒好菜,這真是讓人有些匪夷所思了。
不過夏菲兒倒是也沒往深了想,覺著大概是以前陳氏管家的時候,還是從家裏克扣了不少錢,因此現在還能大手大腳的用。
元香看著夏菲兒沒回沈香的話,她以為夏菲兒是在為上次擄人的事情還在惱陳氏,便瞪了沈香一眼,轉了個話題︰“菲兒,要不了幾日就過年了呢,我家裏早就炸了米糕,番薯片這些,你家的這些果子啥的弄了沒,要沒弄的話,明兒我過來一起幫你弄了,省的過幾日事情多起來,你來不及做。”
夏菲兒知道元香的用意,也沒多說下去,笑著回到︰“成啊,明兒你過來,我看看家裏要炸些啥果子,一並都給弄了。”
元香點點頭,說是明兒過來。
接下來,三家人累了一整天,總算是把蒸酒的事情都做好了,如今剩下的事情,就是過一陣子之後,等著出酒就是。
酒弄好之後,在這時候來說,也算是做好了一件大事,剩下的就是一些瑣碎的小事情,比如弄臘肉,蒸米糕,炒果子之類的
雖然都是些瑣碎的事情,但是夏菲兒每日卻是忙的團團轉,尤其是過了十二月二十三之後,枝兒也回家過年了,少了個人幫忙,夏菲兒就更加忙了,有時候甚至忙到晚上還在鍋屋裏做事情。
不知不覺,很快就到大年二十九了,明兒就要過年了,雖然之前是做了好多準備功夫,但是到真過年的時候,事情只會更多。
二十九一清早,夏菲兒一家就起來了,因為到年邊了,二十九和三十都是趕集的日子,但是夏菲兒想著明兒家裏事情多,肯定抽不出空去趕集,而且明天是過年當日,東西肯定也賣的貴,便在二十九這日就交代夏銅柱和夏富貴去鎮上買東西。
一般要買的東西之前都買好了,今兒要買的就是三十晚上吃的菜食之類的,至於吃什麽,夏菲兒讓夏富貴看著辦,因為這時候的過年好似還要祭祖什麽的,這些東西夏菲兒不懂。
等夏富貴和夏銅柱兩人出去之後,夏菲兒便吩咐夏鐵柱和夏銀柱做事情,夏鐵柱呢,夏菲兒從櫃子裏拿出紅紙,吩咐他把家裏所有屋子的對聯給寫出來。
以前他們家裏每年都是自己家裏買了紅紙,然後花錢去村裏請讀過書的人寫,今年自己家裏也算是有個讀書人了,就讓夏鐵柱寫,不管寫的咋樣,反正比花錢的好,而且人要是問起來,說是自己家裏人寫的,也比買的好聽。
夏鐵柱讀書也沒讀幾個月,雖然一直很努力,但是要他寫對聯還是有些難度,他一臉為難的說︰“不然,我拿了紅紙去四太爺家裏,讓四太爺給咱們寫幾副,我的字寫的不太好,而且我也寫不出這麽多啊。”
“啥不太好啊,根本就是不好,且有的練呢。‘夏菲兒一聽,笑了起來︰“不管好不好,對聯你一定要寫,要是實在不知道對聯寫什麽,你就從書上抄,那麽多書,隨便抄些好聽的話不就是麽?”
夏菲兒不知道這時候寫對聯人的那些句子是從哪裏看來的,但是料想也不可能每個對聯都是自己編出來的吧,總也會借鑒別人的,那從書上抄些,也算是借鑒吧,應該沒什麽關系。
夏鐵柱聽了夏菲兒的話後,他沒好氣的瞪了夏菲兒一眼,從夏菲兒手裏抽走紅紙,說︰“啥根本不好,嫌我的字不好,你自己寫啊,總比有些人連筆都不會拿的好。”
,這廝脾氣見長啊,剛是他自己說他的字不好,自己不過是隨意加了句話,他就不樂意聽了,不過夏菲兒今兒沒空跟他鬥嘴了,看了他一眼,便喊著夏銀柱出去了。
今兒家裏除了買東西,寫對聯,還有好些事情要做呢,她要和夏銀柱子一起把家裏的衛生打掃下,雖然剛搬來沒多久,屋子也沒多臟,但夏富貴說這是習俗,怎麽也要弄一下,而且他們還非得等到今日才能打掃,說今兒是打掃的吉日,怎麽都得弄弄。
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一家子笑完之後,便開始準備蒸酒要弄的東西了,說到蒸酒,說難不難,說易也不易,真說起來沒啥大活計,但卻有不少瑣碎事情要做。
好在三家加在一起,人也不少,一人做一些,像夏富貴三兄弟這些力氣大的,便挑著高粱到井邊去洗,洗幹凈之後,把高粱放到院裏晾一會,等水氣晾幹之後,便讓高氏錢氏帶著元香幾個女孩子在鍋屋裏把高粱蒸熟,這麽多高粱,要分開好幾鍋蒸才行。
蒸完第一鍋之後,錢氏和高氏把蒸好的給弄出去,說是要出去撒酒引,然後放到壇子裏密封起來,等快到過年的時候,應該差不多出酒了,正好趕上過年用。
錢氏兩人出去了,鍋屋裏就剩下菲兒,枝兒,元香,沈香這些小的了,沈香在竈邊燒火,一邊燒一邊嘟著嘴巴說︰“唉,你們說這過年有啥好,好多事情要做,我這幾日每天天不亮就被我娘從被窩裏拉出來,凍死人了,要是天天都這樣,我寧願不要過年了,累死人。”
元香一聽,嗔著責怪到︰“你累啥了?每天不過就是幫著娘燒燒火,還好意思在這裏抱怨,人菲兒比你還小呢,家裏的事情都是她帶著枝兒做,人兩個都沒抱怨,你這個不做活的人倒是先在這裏說起來了。”
元香說完,又問著在一邊幫著沈香弄柴火的枝兒︰”枝兒,沒多久就要過年了,大姑咋還沒來接你回去過年啊?”
枝兒聽罷,笑著回到︰“這不是到過年了麽,咱們在鎮上的生意也好了許多,我想著再做幾集,等過了年界,再回家過年。左右我太早回家也沒啥事情做,我回去還懶得跟我那嫂子吵架。”
“嗯,過年的時候。一般人也比以往舍得花錢,生意肯定是要好上不少。多做幾天也行。”元香點點頭。片刻後,又接著問︰“你家裏的嫂子最近好些了沒,大姑在家裏還要做很多事情麽?”
“我聽我娘說,最近我嫂子倒是好了很多,不只是沒事事都賴著我娘做,而且對她的態度也好了許多,我想是上次幾個舅舅去我們家裏那次。把她給嚇住了。”
元香笑道︰“那就好,你回去也記得跟大姑說,她年紀不輕了,要是能歇息。就多歇息一陣,不要老想著做活,家裏的那些瑣碎的活計真要做,怎麽都是做不完的,身子要緊。”
因為吃了上次陳氏突然變好的虧。夏菲兒聽了枝兒的話後,隨口說了句︰“你嫂子那人和我大嫂有的一拼,都不是啥好的,你這次回去要留個心思,看看她突然對大姑好是不是有啥目的。可別像我家裏一樣,到時候出那麽大一件事情。”
本來上次陳氏要擄走夏菲兒去賣的事情,枝兒開始並不知道,不過這次枝兒來這裏住了這麽久,家裏偶爾也會有人提起,枝兒也知道了,她聽了夏菲兒的話後,點了點頭︰“嗯,我會當心的,不過我大嫂那人大不了就是打我娘那些田契和屋契的主意,量她也不敢擄走我去賣。”
夏菲兒聽罷,點點頭,想著枝兒大哥大嫂雖然也對她不好,但是好歹他們家裏的日子過的不錯,應該不會打這個主意,畢竟打這主意還是要冒一定風險的,也只有陳氏和她那些二百五的家人才做的出,因此她也沒多說,只是交代枝兒回去要小心著些。
倒是一直在燒火的沈香,剛聽到菲兒提起陳氏,出聲問到︰“菲兒,咱們今兒要蒸酒的事情,大伯沒跟金柱嫂子說麽?為啥金柱嫂子不一起來弄,昨兒卻要去村頭那裏買酒呢,我看她買了好大一壇子,怕是要好幾百個大錢吧。”
“幾百個大錢?”夏菲兒反問了一句。
沈香點頭說道︰“嗯,我看她背的酒壇子是村口店子裏賣的好酒,那一壇子至少有十來斤,怕是要那些錢,我昨兒在路上本來想問她的,但是她聽見我的喊聲之後,越走越快,我沒追上她。”
夏菲兒這就有些納悶了,這事情她不只是今兒聽沈香說,上次枝兒和夏銅柱趕集的時候有一日回的比較晚,在路上也碰到陳氏拎了好些東西,有肉有雞啥的,不過夏銅柱兩人一直不喜歡陳氏,在路上也沒喊她,但確實是看到她買了不少東西回家。
這要按道理,陳氏兩口子這個冬天一直沒出去做活,天天呆在家裏,夏金柱有時候會出去,但也不像是出去做活的樣子,按理過了好幾個月,他們的錢應該也用的差不多了,怎麽感覺他們家裏變的越來越好了,那錢是從哪裏來的啊。
自從上次的事情之後,陳氏應該和她娘家也鬧翻了,這陣子也沒看到她回過娘家,再說她娘家人那個德行,應該也不會有錢給他們,那他們是怎麽回事呢,竟然還買的起好酒好菜,這真是讓人有些匪夷所思了。
不過夏菲兒倒是也沒往深了想,覺著大概是以前陳氏管家的時候,還是從家裏克扣了不少錢,因此現在還能大手大腳的用。
元香看著夏菲兒沒回沈香的話,她以為夏菲兒是在為上次擄人的事情還在惱陳氏,便瞪了沈香一眼,轉了個話題︰“菲兒,要不了幾日就過年了呢,我家裏早就炸了米糕,番薯片這些,你家的這些果子啥的弄了沒,要沒弄的話,明兒我過來一起幫你弄了,省的過幾日事情多起來,你來不及做。”
夏菲兒知道元香的用意,也沒多說下去,笑著回到︰“成啊,明兒你過來,我看看家裏要炸些啥果子,一並都給弄了。”
元香點點頭,說是明兒過來。
接下來,三家人累了一整天,總算是把蒸酒的事情都做好了,如今剩下的事情,就是過一陣子之後,等著出酒就是。
酒弄好之後,在這時候來說,也算是做好了一件大事,剩下的就是一些瑣碎的小事情,比如弄臘肉,蒸米糕,炒果子之類的
雖然都是些瑣碎的事情,但是夏菲兒每日卻是忙的團團轉,尤其是過了十二月二十三之後,枝兒也回家過年了,少了個人幫忙,夏菲兒就更加忙了,有時候甚至忙到晚上還在鍋屋裏做事情。
不知不覺,很快就到大年二十九了,明兒就要過年了,雖然之前是做了好多準備功夫,但是到真過年的時候,事情只會更多。
二十九一清早,夏菲兒一家就起來了,因為到年邊了,二十九和三十都是趕集的日子,但是夏菲兒想著明兒家裏事情多,肯定抽不出空去趕集,而且明天是過年當日,東西肯定也賣的貴,便在二十九這日就交代夏銅柱和夏富貴去鎮上買東西。
一般要買的東西之前都買好了,今兒要買的就是三十晚上吃的菜食之類的,至於吃什麽,夏菲兒讓夏富貴看著辦,因為這時候的過年好似還要祭祖什麽的,這些東西夏菲兒不懂。
等夏富貴和夏銅柱兩人出去之後,夏菲兒便吩咐夏鐵柱和夏銀柱做事情,夏鐵柱呢,夏菲兒從櫃子裏拿出紅紙,吩咐他把家裏所有屋子的對聯給寫出來。
以前他們家裏每年都是自己家裏買了紅紙,然後花錢去村裏請讀過書的人寫,今年自己家裏也算是有個讀書人了,就讓夏鐵柱寫,不管寫的咋樣,反正比花錢的好,而且人要是問起來,說是自己家裏人寫的,也比買的好聽。
夏鐵柱讀書也沒讀幾個月,雖然一直很努力,但是要他寫對聯還是有些難度,他一臉為難的說︰“不然,我拿了紅紙去四太爺家裏,讓四太爺給咱們寫幾副,我的字寫的不太好,而且我也寫不出這麽多啊。”
“啥不太好啊,根本就是不好,且有的練呢。‘夏菲兒一聽,笑了起來︰“不管好不好,對聯你一定要寫,要是實在不知道對聯寫什麽,你就從書上抄,那麽多書,隨便抄些好聽的話不就是麽?”
夏菲兒不知道這時候寫對聯人的那些句子是從哪裏看來的,但是料想也不可能每個對聯都是自己編出來的吧,總也會借鑒別人的,那從書上抄些,也算是借鑒吧,應該沒什麽關系。
夏鐵柱聽了夏菲兒的話後,他沒好氣的瞪了夏菲兒一眼,從夏菲兒手裏抽走紅紙,說︰“啥根本不好,嫌我的字不好,你自己寫啊,總比有些人連筆都不會拿的好。”
,這廝脾氣見長啊,剛是他自己說他的字不好,自己不過是隨意加了句話,他就不樂意聽了,不過夏菲兒今兒沒空跟他鬥嘴了,看了他一眼,便喊著夏銀柱出去了。
今兒家裏除了買東西,寫對聯,還有好些事情要做呢,她要和夏銀柱子一起把家裏的衛生打掃下,雖然剛搬來沒多久,屋子也沒多臟,但夏富貴說這是習俗,怎麽也要弄一下,而且他們還非得等到今日才能打掃,說今兒是打掃的吉日,怎麽都得弄弄。
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